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昆虫食品：下一波饮食潮流？
一位员工正在制作Chapul蟋蟀棒帕特•克劳利原本是美国犹他州的一名水资源规划师，他一直热衷于传播水资源保护理念。但农业界一心只想着如何从科罗拉多河抽取河水来滋养加利福尼亚州和西部其他州的农作物，对于他的理论基本上置若罔闻，这让克劳利非常沮丧。几年前，这位34岁的漂流爱好者有机会聆听了一场TED演讲...
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装电脑如同拼积木：模块化技术是下一波IT潮流吗？
DIY定制有可能成为消费科技界的下一个大事件吗？就在柏林国际电子消费品展览会开幕之前，宏基公司最近发布了一款名为“Revo Build系列”的新型“模块化”个人电脑。这种PC允许消费者像拼装乐高积木一样组装自己的台式电脑。只需把预制好的“积木”一块块地垒起来，消费者就能轻松组装出一台自己的电脑。位于...
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道奇挑战者：驾驭潮流还是被潮流吞没？
作者：Alex Taylor III作为私有化后的亮相之作，克莱斯勒（Chrysler LLC）发布了2008道奇挑战者SRT8。如果说这世上抓住时机最重要，那这款车可没有挑对时间。挑战者车身重达4140磅，着实代表了美国汽车产业的优势和劣势所在。一方面，底特律能积极响应消费者需求，开拓新的市场地位...
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人如其食
“You Are What You Eat, Drink and Breathe”。这是一家有机餐厅里的标语。对于在霾都顽强生活的我们来说，看到“Breathe”（呼吸）这词难免心惊肉跳。这不前两天，刚有行为艺术家用北京100天的雾霾灰尘做成了一块板砖吗？脑补一下板砖搁肺里的画面也是太美，不忍卒睹。...
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奥巴马为何缺席坎昆气候会议
美国总统奥巴马回避了可能在墨西哥出现的僵局。在墨西哥坎昆出席联合国气候变化框架公约（UNFCC）会谈的各国，都希望美国能够承诺采取一切措施，应对气候变化。不过奥巴马却并没有出席这次大会——这可能是个明智的决定，因为美国的政治气候可能会阻碍任何削减温室气体的承诺。《联合国气候变化框架公约》会谈是199...
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卢旺达的新潮流
咖啡种植园的员工在筛选咖啡豆近些年来，卢旺达——1994年的种族大屠杀让它的名字传遍了西方世界——一直享受着和平，而且经济发展也略有起色。卢旺达有一个优势：那就是它的纬度，丰沛的热带雨水和阳光为这个中非国家提供了种植高品质咖啡豆的绝佳条件。美国分销商已经注意到这一点。58岁的慈善家格蕾丝·海塔沃·德...
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19人被查，千亿昆钢人事地震
4月14日，自云南省纪委监委获悉，昆明钢铁控股有限公司董事长杜陆军、副总经理李平、副总经理和智君涉嫌严重违纪违法，接受纪律审查和监察调查。还有12人因涉嫌行贿，已被留置，配合调查。...
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不敢堂食、不想做饭，这让食品行业的边缘领域看到了机会
在可以预见的未来，越来越多的顾客将会选择外带用餐，而这也将成为烹饪界迎来的最快变革之一。《Zagat Future of Dining》本月发布的研究报告显示，90%的消费者每周外卖点餐至少1到2次，而在疫情发生前，这一数字为70%。虽然全美各地的餐馆已经缓步恢复营业，但食客们对堂食仍然多少有些顾虑...
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四部门：禁止发布量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目
近日，国家发改委等四部门印发《反食品浪费工作方案》，其中要求禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息，对拒不改正或情节严重的，处以罚款、通报批评或节目停播整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法依规追究责任。...
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下一波大救援
我们或许正全神贯注地修复经济，但所有救援计划的根本─重建社会保障体系─作为一个必须解决的问题正在浮出水面。《财富》记者阿兰·斯隆在本文中检讨了这个陷入困境的退休金计划，以及当前它为何比任何计划都更重要，还有决策者如何才能改进作者：Allan Sloan这些天，华盛顿唯一的讨论话题似乎就是要投入多少万...
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